LA GASTRONOMIE EN VOYAGE
Même si nous sommes habitués chez nous à des standards de qualité très élevés pour nos produits alimentaires, il faut quelquefois s’adapter aux habitudes culinaires locales.
A vivre dans un pays réputé pour sa gastronomie, on devient forcément un peu exigeant sur le contenu de son assiette… même en voyage !
Il faut quand même se résigner, avant de partir, à l'idée qu'il faudra nécessairement faire des concessions à ses habitudes alimentaires. Il faut également s'attendre à faire dans chaque voyage, un certain nombre de repas dits «de subsistance», où l'important c'est de manger et pas ce que l’on mange.
Le voyage n'est jamais la situation idéale pour observer de strictes règles de saine nutrition.
Même quand la cuisine locale est excellente, il arrive qu'on s'en lasse assez vite parce que les choix sont limités et les menus répétitifs.
On ne RÉPÉTERA jamais assez, qu’en allant découvrir un autre pays, c’est aux voyageurs de s’adapter, de s’ouvrir et non l’inverse !
Sans adaptations, votre voyage peut vite tourner à l’échec …
