Repères
L’itinéraire en images
Le tracé du séjour, au départ de votre hôtel base.
Villages pittoresques, vignobles en terrasses et forêts denses : la Forêt-Noire entre nature et traditions.
Explorez les paysages époustouflants et la richesse culturelle de la Forêt-Noire, en Allemagne.
Ce séjour combine des randonnées en pleine nature, des visites de sites historiques et culturels, ainsi que des découvertes gastronomiques locales. Découvrez la beauté des montagnes, des forêts denses, des cascades rafraîchissantes et des villages pittoresques, tout en profitant de l’hospitalité et de la cuisine traditionnelle allemande. Un voyage inoubliable pour les amoureux de nature et de culture.
L’accompagnement de 3 guides de randonnée tout au long du séjour.
La découverte de la viticulture de la Forêt-Noire, avec une dégustation dans une cave.
La visite du village de Sankt Peter et de sa magnifique bibliothèque.
Départ de votre localité en direction de la Forêt-Noire. Arrêt déjeuner libre en cours de route. Continuation et arrivée en fin de journée dans la région de la Forêt-Noire. Installation dans les chambres. Dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour une randonnée sur le thème médiéval. Découverte de Biberach, lieu de villégiature badois situé dans la vallée de la Kinzig, entouré de collines et de cours d’eau comme l’Erlenbach ou le Prinzbach. Traversée du village idyllique de Prinzbach, à l’ancien passé de mine d’argent et à l’église St Mauritius dont les racines remontent au XIIIᵉ siècle. Le circuit, très varié, traverse forêts, prairies et le château de Hohengeroldseck, où passe également le Kandelhöhenweg. Déjeuner panier-repas en cours de randonnée. À la fin de la randonnée, départ en car pour une visite et une dégustation de bière dans une brasserie typique de la Forêt-Noire. Retour à l’hôtel en fin de journée, dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour la journée tourisme. Le matin, visite guidée puis visite libre du musée de plein air de la Forêt-Noire, le Vogtsbauernhof, dans la vallée de la Gutach : il présente la culture, l’histoire, les traditions et les usages des habitants de la Forêt-Noire au cours des quatre siècles passés. Fermes imposantes, moulins, habitations, scieries et étables reconstitués racontent la vie rurale d’autrefois. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite guidée de Fribourg-en-Brisgau puis temps libre dans la ville. Retour à l’hôtel en fin de journée, dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour une randonnée à la découverte de paysages uniques et de la viticulture de la Forêt-Noire, façonnés par l’homme depuis des millénaires. Le parcours dévoile les spectaculaires terrasses viticoles du Kaiserstuhl, seul recours pour cultiver des coteaux à flanc de colline autrement trop abrupts. À l’issue de la randonnée, dégustation dans une cave. Déjeuner panier-repas en cours de randonnée. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour une randonnée autour de Sankt Peter, dans la magnifique vallée du Glottertal. Un parcours au cœur des forêts de la Forêt-Noire, à travers ces forêts de symboles chères à Baudelaire. Déjeuner panier-repas en cours de randonnée. À la suite de la randonnée, visite du village de Sankt Peter et de sa magnifique bibliothèque. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour le circuit autour du village d’Ottenhöfen : moulins préservés ou restaurés, forge utilisant l’énergie de l’eau et nombreuses fontaines à Schnaps (Schnappsbrunnen) en libre-service, concept typique de la Forêt-Noire où l’on paie sa consommation dans la caissette mise à disposition. On y trouve aussi diverses boissons non alcoolisées. L’itinéraire traverse des prairies de moyenne montagne et des forêts. En fin de randonnée, visite du village pittoresque de Schiltach. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Petit déjeuner à l’hôtel et départ en direction de votre localité. Arrêt déjeuner libre en cours de route. Continuation et arrivée dans votre localité en fin de journée.
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